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从学生走访调查教育超市得到的启示
2010-12-23


    12月初,南大学生会以“我的大学我的家”为主题招募校园志愿者一起对周边高校教育超市及社会超市走访调查,通过体验比较,同学们给出了他们的分析与思考,同时对我们南大教育超市的商品价格、服务态度、购物环境等方面给予肯定,对于同学们提出的建议教超人正在策划改进。
摘录学生调查报告显示:
1、商品价格:


 


总体而言,南大教超的方便面价格还是比较低的,与兄弟高校相比很有价格优势。


  
从表中可以看出,南大教超的牛奶价格也是比较低的。在兄弟高校中,也只有南财的超市与其保持在同一价位,而其他几家都超过了3.00元/盒。


     由于中性笔的品牌、型号不同,所以价格差异较大。所幸,南大教超的中性笔价格还是很低的,与学生的消费水品相符合,不过在种类上有所欠缺。
    此外,我们还对饼干、可乐、笔记本等商品进行了调查。虽说在价格方面无法与苏果,金润发等大型超市相比,但差距并不大。而与兄弟高校的校内超市相比,除了面包价格偏高外,南大教超的商品在价格上还是很有优势的,符合学生的消费水平。
2.服务态度
    经过走访各个超市,发现各大超市的服务人员服务态度都挺好的,能及时为消费者提供帮助,比如为消费者指明商品所在、耐心解答消费者疑问等,其中南邮果超做的较好。经比较,南大教超在这些方面做的还是很好的,而且营业员有统一的制服,总是面带微笑,服务用语也很得体。
3.购物环境
    相对其它超市而言,南大教超的购物环境还是很好的,不仅宽敞明亮,而且货物摆放整齐。能做到这点的仅有学则路的苏果超市和丹凤街的金润发超市,而其他超市或是货物摆放杂乱甚至是摆在走道里,或是光线昏暗,或是卫生不过关。所以,应该说南大教超在这个方面做得很好。
4.排队时间
通过调查,各超市的排队时间都不长,收银员的速度也很快,平均接近1分钟/人。南大教超在这一点上做的也不错,但无优势可言。

施文杰、王司译同学:
哎呦,不错!——南大教育超市价廉物美
    通过走访志愿者们发现,与其他高校的校内超市相比,南大教育超市无论是在硬件设施还是在商品价格方面都有着明显的优势,即使与苏果、金润发等大型超市相比,在低价这个指标上也不遑多让。此外,南大教超的服务质量也很令人满意,不仅着装统一,在遇到同学询问时也有求必应。在肯定南大教育超市的优势之余,志愿者同学也发现了教育超市可以精益求精的地方。
    首先,虽然南大教育超市的商品种类已经相当丰富,在各高校超市中能够脱颖而出,但相对而言文具用品和日用品的丰富程度就逊色于食品和饮料。比如在文具用品方面,尺、文件夹等需求量相对较小的商品往往选择面比较单一,且价位偏高,所以志愿者建议教育超市引进一些相对低价位的文具用品品牌,以满足不同同学消费水平。其次,一些同学们需求较大的商品存在补货不够及时的问题。比如对于奶制品,同学们就更希望买到生产日期更近的产品,喝起来也会更让自己放心。再次,受制于教育超市现有的条件,超市内购物空间相对狭小,在收银台处尤其容易出现拥挤状况,针对这一情况,我们建议教育超市适当调整空间布局,在中午和晚间购物高峰时保证所有收银通道的开放。最后,考虑到其他各校超市内都有水果出售,我们也希望教育超市能利用现有的条件,在可能的情况下出售价廉物美的水果。
    面对学生客观的评价,教超作出积极回应:同学们的认可我们看作是鞭策,同学们的建议我们将创造条件逐步改进,现在教超正在策划将南面的周转处辟为文化用品专柜,开学后即可投入使用;至于牛奶供应我们将根据气候变化积极与供应商协调送货频率,以更好地满足同学们的需求。(未完待续)

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