5月8日至11日,南苑会议中心承办了“南京大学化学系57届校友60周年聚会”的接待服务工作。
本次接待的客人都是平均年龄80岁的老校友,中心对此工作极其重视,专门组织召开接待工作布置会,要求主管对服务员进行细致分工,强调不可疏忽每个细节,做到贴心服务。客房根据老校友的具体情况,提前将房间安排在一楼,并在房间内放置欢迎辞,“温馨提示”未来四天的天气预报,还在总台为老校友提供30把雨伞,以备急需。每个房间为客人准备了防滑垫、防滑拖鞋,专门安排楼层服务员提供个性化、细致化、跟踪式的服务。
在菜肴制作上,南芳园餐厅提前与举办方沟通菜单,了解校友的口味需求,研究用餐形式,经商讨决定采用自助餐,菜肴清淡爽口、荤素搭配,同时凸显地方特色。5月8日晚老校友在南芳园餐厅集体庆祝80大寿,中心精心制作了一个90公分的大蛋糕,蛋糕上面雕刻了“松鹤延年”,寓意着长命百岁,寿比南山,温馨周到的服务令老校友们感动不已。
此次接待活动,中心全体员工全力以赴、团结一致,顺利完成了“南京大学化学系57届校友60周年聚会”的接待服务工作,精心的准备和温馨的服务深受举办方的一致好评。


