为进一步提高客房服务员的业务技能和服务标准，南苑会议中心于12月27日下午，在南苑宾馆开展客房服务员铺床技能竞赛。中心特邀南京旅游职业学院国家技能鉴定高级考评员汝勇健、陶宗虎两位专家担任评委，竞赛由行政部经理刘静主持。

此次竞赛共有26名员工参与，本着“公平公正”的原则，通过抽签来决定比赛顺序。评委从仪容仪表、专业技能、整体流畅度、平整度、操作素养等几方面进行全面考评。客房铺床有近10道工序，套枕头、抛单、定位、包角、套被、铺被等。

随着主持人一声令下，比赛正式开始。两位计时员一同掐下秒表，第一组两位选手也迅速开始。她们动作优美，定位标准，技术娴熟，床单在床上服帖，中线分明。套被套时先将被套展开，然后一手抓着被套，一手将展开的被脚往里边填充，不一会就将被子平铺在床上，被子平整、服帖、四角分明，被套中线与床单中线完美对接。铺好的棉被在被套内四角到位、饱满，两侧距地等距尾部自然下垂。套枕头时四角到位饱满挺括，枕套沿无褶皱、表面平整自然下垂。一眨眼的功夫，第一位选手示意操作完毕，计时员按下秒表3分28秒！大家纷纷为她鼓掌，真是又快又好！操作完成后，两位评委按照比赛规则和评分标准进行打分。经过2个多小时的比拼，最终来自有园招待所的颜立梅以92.5分的成绩获得此次竞赛第一名。

比赛结束后，陶宗虎对选手们的综合表现、日常需要注意的细节等进行了点评。汝勇健结合竞赛时员工们的表现，分步讲解、现场示范铺床标准化动作，传授铺床时的小技巧，员工争相观看，将整个活动氛围推向最高潮。

客房服务员铺床技能竞赛是中心一项常规性技能竞赛活动，通过员工现场竞技和比拼，能够进一步检验和提高客房技能培训和日常实操的实效。中心将继续引导员工不断夯实基本业务技能，努力为宾客提供更有品质的服务。

套枕头

抛单定位

套被套

评委检查打分

陶宗虎点评

汝勇健示范操作

公布获奖选手名单