5月22日下午,南苑会议中心组织餐饮部及招采部副经理以上管理人员集中学习《中共中央、国务院发布深化改革加强食品安全工作意见》(以下简称《意见》)。
会上主要就《意见》摘要、食品安全面临的形势、总体要求、标准、监管、处罚、问责、落实生产经营责任、推动食品产业高质量发展、提高食品安全风险管理能力、推进食品安全社会共治、开展食品安全放心工程建设攻坚行动、加强组织领导等十二个方面内容进行了详细学习解读。
通过学习大家认识到要将《意见》中的工作要求不折不扣落实到位。严把餐饮服务质量安全关,全面落实餐饮服务食品安全操作规范。管理人员要不断加强食品安全责任意识,提高食品安全知识水平,通过这次集中学习为中心下一步建立食品安全风险管理长效机制,消除食品安全事故隐患起到积极推进作用。
