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中心开展ISO9000质量管理体系内审
2008-11-13

为保证我中心质量管理体系有效运行和实施，11月10日、11日，由中心主任、副管代、副主任及质检部经理组成的检查小组分别对餐饮部、客房部、采供部及浴室进行了内部审核。
本次内审着重对各部门三级文件中质量记录情况、现场操作规范等内容作深入检查，通过询问和查看记录，对消防检查制度、食物原料管理制度、安全检查制度的掌握情况进行严格检查。
从检查结果来看，各部门总体情况良好，发现1例不合格项，已责令立即整改。此外，王主任还对各部门提出了一些改进建议，希望各部门员工能继续完善日常管理，规范操作，进一步促进ISO9000工作的规范化、标准化和制度化，全面推动中心工作的持续改进。
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