4月28日，中心在南苑宾馆等6个经营部门开展了厨房、客房“火灾”和餐厅“紧急停电”应急预案演练活动。此次演练由中心副主任朱庆森总指挥，集团办主任罗文、副主任芮华、中心主任王骊萌及各部门员工代表观摩了本次演练。
  上午9：00整演练正式开始，分别以餐饮部出现火情、紧急停电为模拟背景，义务消防员根据预案演习程序进行操作演习。

  下午进行的是客房部消防应急预案演习，模拟场景设定为夜间12点客房内出现火情，南苑宾馆大厅监控室内火灾报警器报警，门卫欧师傅立刻查看，报警器上显示2316房间，欧师傅迅速带上电话、应急灯、门卡前往房间，打开房门，发现火势较大，大喊”失火啦快来救火!”并按下楼层报警按钮，拿起灭火器灭火，并迅速打开失火楼层每间客房，紧急疏散客人从安全通道离开；总台当班人员接报后，立刻通知校保卫处、义务消防员、宾馆经理，安全员以及就近住宿的服务员，同时迅速打开1楼安全门，2号楼消防广播，重复播放：“各位宾客，请不要惊慌，本店处于紧急疏散状态，请您关好门窗，利用房内的湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开到楼外安全区域。”根据现场情况，在保证人身安全的前提下，义务消防员接报后迅速赶至失火楼层，将楼层总电源关掉，接着迅速从消防栓内取出消防带，接好接头，打开阀门，按下泵房启动按钮，用消防水枪灭火；宾馆经理接报后，立刻通知中心主任，各位班长及其他相关人员立即赶到现场救援；总台当班人员在大厅门口做好客人的安抚工作，在总指挥到现场后及时汇报灭火情况并清点人员。

  在所有人员撤离安全区域后，在南苑宾馆门口进行了干粉灭火器灭火演练活动，各部门员工现场操作了灭火器，对于员工操作中存在的不规范动作，安全员王乐进行了及时纠正。现场演练考验了值班人员遇火灾报警后的紧急应变能力及消防设备的联动功能。

  本次现场演练，加强了员工对突发事件的应急处置能力，提高了员工的实际操作技能，整个演练紧张有序达到了预期效果。