据月度经营业绩统计报表显示，5月份南苑会议中心、南苑餐厅、南芳园餐厅业绩喜人，营业额均创历年新高。

南苑会议中心满房率同比提高16.6%；营业额同比增加22万元

   自开展“服务品质提升年”活动以来，南苑会议中心不断强化员工的服务意识，以为客人提供100%满意服务为宗旨，要求员工对接待服务中的每个细节都进行认真检查，查找不足之处，及时改进和提高服务质量和水平。同时，加强员工服务礼仪、服务意识以及服务流程的培训，为实现“三星级服务标准”这一目标不断努力。

   在注重提升服务的同时，南苑会议中心管理层还通过学习、吸收同行业的先进管理经验和结合市场的变化和发展要求，制定行之有效的营销策略。即在保证校内现有市场基础上，通过走访校外企事业单位，大力挖掘校外市场；针对已签定的协议单位，推出优惠措施，吸引入住；针对旅游团队、会议团队，采取一团一议，灵活报价方式等等。这一灵活的营销政策与价格策略，对接待量的增加，起到了明显的助推作用。

南苑餐厅、南芳园餐厅走餐饮特色化之路  “美食节名片”带来好效益

      南苑餐厅的“江鲜美食节”和南芳园餐厅的“龙虾美食节”，已经成功举办好几届，现已成为两餐厅的“闪亮名片”， 渐渐吸引越来越多客人的光顾，也已成为营业额大幅度上升的主要动力和重要因素。

   目前，为更好配合集团“服务品质提升年”活动的开展，南苑餐厅、南芳园餐厅贯彻“以美食为载体，以服务为主要表现形式”的经营思想，将提高服务品质和经营有机结合起来：餐厅负责人针对食材的供应、菜品的质量，服务的质量和水平，进行了严格规范和把控，同时不断查找问题，对检查中发现的问题进行及时整改，进一步改进服务质量、提高服务水平，力求以优质满意的服务吸引客人的光临，将“闪亮名片”传递到更广阔的市场。

   作为一种经营特色和项目，美食节现已是餐饮业搞活经营的重要出路，走餐饮特色化之路将是南苑餐厅和南芳园餐厅今后长期的经营方向。