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精心准备 细致服务――仙林接待餐厅认真做好省高校共青团观摩会250人自助餐服务工作
2011-10-11
10月10日,江苏省高校共青团基层组织建设现场观摩会——“我的青春故事”江苏大学生成长故事会活动在仙林校区召开,仙林接待餐厅承接了此次与会人员的用餐接待工作。
为了做好250人用餐的接待工作,仙林接待餐厅从国庆前就开始为用餐服务做准备。餐厅厨师按照会议方指定菜单计算食材购买量;餐厅经理管连萍与食堂负责人协商借用桌凳,从鼓楼南芳园餐厅调拨酒具、餐具,同时做好食品留样工作,保证250位客人用餐安全。仙林接待餐厅的精心准备及细致服务受到了会议主办方的好评。
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