
11月30日下午3时,中心在南苑报告厅开展客房部员工培训,培训由夏灯凤副主任授课。客房部经理、主管、服务员近30人参加了培训。
培训中,夏灯凤首先回顾了以往客房培训的主要内容——三星级服务标准,沟通管理的重要性和必要性,以及服务质量的提升等内容。接着她指出,虽然校园宾馆的硬件达不到校外宾馆的档次,但客房部员工还是要牢固建立三星级服务标准的意识,以此标准不断提升服务品质,在激烈的市场竞争中站稳脚跟。随后她谈到沟通管理的重要性和必要性,她认为,酒店行业是一个典型的服务性行业,沟通是管理中的一项重要职能,她希望大家意识到良好的沟通是确保酒店运作顺畅的重要保证,在今后的工作中,建立起主人翁的精神,在客人最需要的时刻,给他们体贴的服务,为他们解决困难和问题。同时,客房管理者也要与员工沟通,与他们加深了解,能够使员工感受到中心的关爱,进而增进感情,增强员工的凝聚力。
在培训接近尾声时,夏灯凤强调,客房部在服务工作中要坚持为师生员工服务的宗旨,以“提升服务品质”为工作思路和工作出发点,不断加强目标管理、安全管理,强化服务意识,做好各项服务保障工作,实现社会效益和经济效益双赢。