12月3日下午一点，中心在南苑餐厅开展点心制作培训。南芳园餐厅、南苑餐厅点心师和部分厨师共10人参加了培训。由南京旅游职业学院陆理民担任此次授课老师。

本次培训陆老师主要讲解了抹茶慕斯、草莓慕斯、芝士蛋糕的制作方法，并在现场指导员工制作了几款点心。在过程中，大家认真观察操作步骤，仔细听取注意事项。现场培训持续了3小时。

此次是第三次点心制作培训，中心将继续按照计划做好培训工作，进一步提高员工操作技能。