中秋将至,月饼飘香。为丰富在校师生的业余生活,弘扬中国传统文化,9月30日下午南苑会议中心邀请来自物理学院的12名研究生在南芳园餐厅开展“学做月饼喜迎中秋”活动。
学生们齐聚一堂,整个大厅欢声笑语。餐厅的糕点师傅首先向同学们介绍了月饼的种类、制作月饼的材料,然后现场演示制作过程。在这个寓教于乐的课堂上,同学们纷纷撸起袖子跃跃欲试。师傅们逐一指导,从称料、揉皮、捏合、压模,每一步都考验着同学们的手艺和耐心。经过半个小时的努力,各色“私人订制”款的月饼制作完成,经过烘烤,新鲜出炉的月饼香气四溢。通过此次活动,不仅让同学们切身感受到了浓浓的节日气氛,更增进了同学们之间的亲密联系和相互交流,体现后勤服务育人的理念。
据了解,为了让在校师生用餐有更多的选择,南芳园餐厅自9月8日起推出午间特色套餐供应。麻辣豆腐、宫保鸡丁、山东辣子鸡、南大特色肉、酸汤鱼片、酥皮牛腩六大系列品种。每种套餐除主菜外还附赠三种配菜、一道甜品、一份点心、一份例汤,米饭、橙汁、红茶免费无限量供应。活动一经推出,即受到广大师生青睐热捧。