饺子是中华民族的传统美食,也是深受孩子们欢迎的美食之一,而包饺子却是一个繁琐的事情。为了改善孩子们的伙食,9月18日上午,南京大学幼儿园的全体教职工都动员起来,每个班、每个办公室都派出了一位老师,为孩子们赶包饺子。
一大早,两位厨师和厨房工作人员就忙碌起来,验菜、清理、洗菜,切菜、绞菜,一样样工作都有条不紊地进行着。厨师唐明和陆文彬将准备好的韭菜、白菜和绞肉放进搅拌机里搅拌,并添加上适量的调味品,再反复搅拌到一定的火候,两大盆饺子馅就新鲜出炉了,老师们立即一起动手包饺子。约一个多小时之后,2382个饺子就装满了一个个大餐盘送进了食堂,烧熟后送进了16个班级,送到了400多位孩子们的口中。当孩子们吃到一只只香喷喷的可口的水饺时,各个脸上乐开了花。
据悉,南大幼儿园每学期都会为孩子们包一次饺子,让孩子们在享受美食的同时,感受到老师们浓浓的关爱。


