4月17日上午九点,南大幼儿园充分利用南京大学的食堂资源对幼儿开展了主题活动教育,南师大教科院唐淑教授、张慧和教授,南京市晓庄学院华希颖副教授,以及溧水永阳幼儿园、小太阳艺术幼儿园的园长、教师和本园部分教师近30人观摩了活动。
大家在幼儿园多功能厅里听完陈娇老师关于《大食堂小厨师》的主题来源、脉络及核心目标的介绍后,观摩了大五班以《大食堂小厨师》为主题的区域活动。在生活区“好吃的面点”小作坊里,小厨师们利用黏土、皱纹纸、涤纶纸等半成品材料,在各类瓶盖和模具的辅助下,制作了面包、饼干等各式面点,并骄傲地、大方地向客人老师介绍自己制作的食物。美工区“有趣的水泡泡”、益智区“滴滴叭叭去南大食堂”、角色创造区“大五小食堂”等丰富多彩的区域活动和班级环境,让观摩教师充分体会到主题开展的资源性利用和循序渐进的轨迹。
在班级区域活动观摩的基础上,陈娇老师又分享了主题开展中自己组织孩子参观幼儿园食堂和南大食堂的详细过程和步骤,使大家对这次主题活动开展的脉络有了更清晰地了解。随后,在陈老师的组织下,孩子们牵着客人老师的手,来到南大食堂,观察顾客是怎样买饭菜的,买卖双方都说了些什么,并结合自己前期画的调查表,观察客人进餐的食物是否健康,并适宜地向顾客宣传健康饮食,孩子们在活动中主动、积极,受到观摩教师的一致好评。
观摩后,专家们对南大幼儿园能够充分利用南大社区资源,突出社区化、班本化,过程中能够看到孩子的积极参与,以及教师非常重视孩子的表达等予以了肯定,同时希望教师对领域教学的关键经验了然于心,善于捕捉自己班上孩子的兴趣点,找出有价值的经验,生成主题活动。在日常活动中创设语言环境,给孩子运用机会,把语言学习整合在课程中。









