饺子是中华民族的传统美食，也是深受孩子们欢迎的美食之一，而包饺子却是一个繁琐的事情。为了改善孩子们的伙食，2月26日上午，南京大学幼儿园的全体教职工都动员起来，每个班、每个办公室都派出了一位老师，为孩子们赶包饺子。

一大早，厨房的工作人员就忙碌起来，验菜、清理、洗菜，切菜、绞菜，一样样工作都有条不紊地进行着。厨师唐明和陆文彬将准备好的韭菜、白菜和绞肉放进搅拌机里搅拌，并添加上适量的调味品，再反复搅拌到一定的火候，两大盆饺子馅就新鲜出炉了，老师们立即一起动手包饺子。约一个多小时之后，一个个盛满饺子的大餐盘被送进了食堂，饺子烧熟后送进了16个班级，送到了400多位孩子们的口中。当孩子们吃到一只只香喷喷的可口的水饺时，各个脸上乐开了花。