4月13日-14日,由中国烹饪协会主办的“2018年度客户满意的百家中国好食堂”暨“2018年度客户满意的中国团餐优秀项目经理”颁奖盛典于杭州举行,来自全国178所餐饮单位的500余名代表出席了颁奖典礼。我校学生第五餐厅与经理张世青同志,于几百家参选单位中脱颖而出,分别被授予“2018年度客户满意的百家中国好食堂”及“2018年度客户满意的中国团餐优秀项目经理”荣誉称号。
本次大赛是经中国烹饪协会通过公开发布信息,各省市烹饪协会、团餐行业协会考核初审并推荐,经严格筛选并综合客户服务满意度、产品满意度、环境满意度、食堂整体管理水平等指标最终评出的,奖项含金量在全国烹饪系统受到重视与肯定。
自 3月上旬起,中心办公室与学生第五餐厅就开始积极准备,整理各类评选所需的文字材料、资质文件、图片及微视频,将升级改造后焕然一新的学生第五餐厅展现给评审组。张世青同志也认真对照评选要求逐一准备,充分展示出南大后勤膳食人创先争优、勤恳务实的职业风貌 。
后勤服务集团膳食中心将以此为契机,认真总结经验,充分汲取学生第五餐厅经营管理中收获的好经验和好做法,进一步提升饮食服务能力和水平,为全校师生员工精心打造“满意好食堂”,守护“食品安全生命线”,人人争做“优秀项目经理”。





