6月10日下午，中心对鼓楼、仙林两校区的合作窗口责任人召开了工作布置会，就即将开展的各项工作进行了详细布置。中心主任助理徐来彬、采供部经理孙俊、各窗口责任人及所属餐厅经理均参加了会议。会议由中心副主任吴万冬主持。    

  吴万冬首先发言，他向大家通告了中心领导的分工、招标与采购办公室与中心工作的对接情况等信息，提出了订货标准、不允许收取现金、不得使用添加剂、散装与粉装调料的购买程序等要求，并要求合作窗口严格按照中心规定完成任务，以保证食品的安全卫生。   

  随后徐来彬与孙俊就各项管理细则进行了详细说明，办公室将加大检查与管理力度，采供部将加强对原材料的验收。此外，即日起合作窗口所属餐厅经理务必全权负起监管职责，并在中心的统一领导下完成好各项工作。