刚出锅的炸鸡排，外酥里嫩，4元一串！随着一声响亮的吆喝，十一食堂8号炸货铺窗口正式营业。热油翻滚、香气升腾，金黄酥脆的第一炸瞬间点燃师生味蕾，也为十一食堂供餐再添新亮点。

现炸现卖，20+单品挑花眼

在8号窗口前，透过玻璃明档，电炸炉准备就绪，火候精准到±2℃。素串、肉串、豆制品等20余种原料整齐摆盘，供师生挑选。

荤——藤椒鸡腿排、鸡全翅、里脊肉

素——香菇、花菜、豇豆

特色——炸香蕉、馒头片

三大关键词：安全、便宜、有趣

1. 油品看得见——炸串用油均为品牌色拉油，定期整锅更换。

2. 价格很美丽——素菜单品 定价1元，豆制品单品定价2元，最贵的鸡全翅8元，均低于校外同品。

3. 吃法DIY——窗口免费提供孜然粉、辣椒面、番茄酱、甜辣酱、自制刷酱等，师生可一串多味，自助搭配。

炸货铺的开设，不仅丰富了舌尖上的选择，更升腾起属于深秋校园的烟火气与幸福感。既要锁住烟火气，也要守住健康线，让香酥在唇齿间绽放，给忙碌的学习生活加点脆响的注脚！

                                    四组团  龚毅平