为进一步推动高校餐饮人相互交流学习,提高高校食堂套餐(盒饭)的整体水平和综合创新能力,促进伙食服务的健康持续发展,开启“健康套餐、营养校园”的新篇章。高校餐饮资讯平台自2022年6月19日起在平台举办了2022“浙江喜涮涮”杯高校套餐交流活动,中心接到通知后派出教工第二餐厅参加此活动。教工第二餐厅不辱使命,经过近一个月的精心筹备,制作出食材多样且成本合理、营养均衡且具有地域文化、符合国家膳食营养标准且满足师生需求的工作套餐,并为学校获得了2022年度“浙江喜涮涮杯”高校套餐交流活动“最具匠心奖”与“工作套餐十佳作品”荣誉。
(参赛作品)