“吃春”是我国的民俗之一，为进一步宣扬传统饮食文化，满足广大师生多元化的就餐需求， 3月6日—3月8日，浦口校区民族食堂推出以“春风十里，花样美食”为主题的“吃春”活动。

活动筹备期间，浦口校区膳食办公室统筹策划，与食堂经理、副经理一起对活动菜单、宣传方案等进行反复研讨，最终确定出三套契合时节且营养丰富的“春季限定”菜单。活动开展期间，食堂“吃春”窗口于每日中餐与晚餐时间段推出“春季限定”系列美食，如香椿炒蛋、上汤秧草、荠菜丸子、菠萝鸡球、虾仁菠萝饭、马兰头炒香干、梅干菜豆瓣蒸鱼、芦笋炒鸡丝、干锅春笋茭白、酸菜春笋烧鱼、河虾春笋烧老豆腐等，吸引大量同学前来排队品尝，获得一致好评。

据悉，活动开展期间，食堂一餐供应约15个特色品种，共计1500人次前来就餐。