南京大学后勤服务集团膳食中心在接到江苏省高等学校后勤协会以及江苏省餐饮行业协会下发的关于申报2017—2018年度江苏好食堂工作的通知后,首先在中心内部自评,推选出鼓楼校区学生第三餐厅以及仙林校区学生第六餐厅。接着根据好食堂专家审核表中的11项检查内容查漏补缺,针对不足逐一整改落实,做到“以查促监、以查促改”。6月21日,膳食中心两家餐厅接受了由伙专会城东片区各高校分管伙食领导组成的检查小组的实地考察。通过参观餐厅前后场、参观库房、查阅餐厅日常台账、调查学生消费体验满意度等方式,落实好食堂评选初步审核工作。
6月27日—6月28日,膳食中心主任岳健赴淮安参加2018年第四届江苏省团膳快餐发展大会,会上通报了好食堂获奖名单,南京大学学生第三餐厅及学生第六餐厅在众多高校餐厅中连获好评,脱颖而出,获得“2017—2018年度江苏好食堂”荣誉称号。此次评选是一种肯定更是一种激励,膳食中心将在今后工作中更上一层楼,做一个让师生、领导、社会满意的好食堂。

