为积极准备下学期的省高校烹饪技能大赛，中心拟于2018年7月至8月间，对参赛的15名候选同志集中培训。7月11日下午，中心技能培训部于学生第六餐厅大厅，对15名同志进行了集训动员。中心主任岳健、主任助理徐飞出席了动员会。会议由中心技能培训部部长王利主持。   

  徐飞首先向候选同志说明了此次集训的目的，期间，中心将严格按照比赛要求组织集训，同志们需高度重视，做好集训期间的考勤。   

随后，王利就集训的时间、地点、流程等情况进行了详细说明，候选同志应高度重视食品的安全卫生，如有特殊的原材料需求，也应提前预定。   

  最后岳健发言表示，本次烹饪大赛为A级的级别，级别之高不容轻视。同志们应充分把握此次集训的机会，相互交流、取长补短，促进个人的烹饪技艺再提升。由于比赛有严格的时间限制，大家在提升烹饪技艺的同时，还应注重体能训练，并根据自身情况安排好菜肴的制作时间。希望同志们能积极准备、刻苦集训，争取在比赛中取得理想成绩。