5月12日中午1：30，膳食中心在学生第二餐厅举办面点师岗位技能比赛，共有25名选手参赛。
    中心兰主任做了赛前总动员。他要求大家本着友谊第一，比赛第二的原则，充分发挥自己的水平，赛出风格，赛水平。兰主任一声令下：比赛开始了！
    赛场上，选手们气定神闲，手飞快地揉面、夹馅。监理们在赛场来回巡视，不许选手交头接耳，禁止闲杂人员进入赛场。评委们认真观察，仔细品尝。
    这次比赛，学生第二餐厅叶婷技压群芳，赢得了第一名。她的鲜肉大包色泽白，表面光滑，花纹均匀清晰；用米粉做的黑色核桃形象逼真，口味鲜甜。学生第五食堂卜领家的糯米烧卖皱褶均匀，大小一致。中心托管的南京政治学院食堂张婷婷的月牙蒸饺表面光滑，成型美观。精心的制作，丰富的品种，赢得了赛场观众的啧啧称赞。
   赛后，中心面点师技师点评了的赛品，向选手指出了赛品的好与不足，讲解了面点制作的注意事项。
   通过本次比赛展现了南大膳食中心面点师的水平，启发了大家的创新思维和工作积极性。有的面点师称：“鲜肉大包看似简单、普通，但真要做好，不容易！”有的称“小小米粉，竟然可以做出这么多的品种，烹饪也是一门学问呀！”