3月22、23日，膳食中心分校区组织了消防安全知识培训，共有100余名员工参加，由南京安居防火教育培训中心的金涛教官主讲。
金教官通过一个个触目惊心的事例强调了防火是食堂安全工作的第一要务，员工要深刻认识到提高防火安全意识、防火技能的重要性和紧迫性，把积极参与防火安全工作作为一项义不容辞的政治任务，做到未雨绸缪，有备无患。
   岳健副主任总结了这次培训的内容。他称金教官通过事例结合食堂的情况形象地讲解了消防安全知识，全体员工要认真领会，熟知处理安全问题的技能、程序，严格遵守各项安全管理规定，营造人人懂安全、人人管安全的氛围。
   通过此次培训，深入宣传了防火安全知识，普及了消防器材的使用和火场逃生自救的技能，提高了员工应变火灾事故的能力。