4月11日早6：30，我们接到中心通知：仙林校区天然气管道发生故障，食堂无法正常供应！鼓楼各食堂要积极行动起来，发挥兄弟情谊，帮助仙林食堂克服困难，确保仙林校区几千人的伙食供给。
  随后我们立即召开各窗口负责人会议，要求每位负责人做好准备，配合中心全力以赴为仙林校区食堂提供饭菜。根据中心统一部署，我食堂与六食堂对口帮扶。我们及时与六食堂陆助理联系，按照他们的要求，立即组织货源。因我食堂各窗口自行领料，平时配备的原料有限。为了配合这项工作，我们采取了一系列措施，如临时领取荤菜原料，即时化冻。从各窗口统一调配蔬菜，动用了下午的原料。发动全体工作人员齐动手，切配蔬菜，做到每道菜都有专人负责。在这基础上，我们还安排技术骨干亲自烹调，确保菜肴色香味形俱佳。同时向采供部订购了下午所需的原料，确保我食堂晚餐的正常供应。
  经过全体员工的齐心协力，我们为六食堂提供了6种菜肴，共计1000多份，确保了六食堂的正常营业。同时通过这件事情，也锻炼了我食堂员工处理突发事件的能力。

(学生第一餐厅 陆建豪)