5月12日下午2：30，在仙林校区学生第四食堂召开了一次别开生面的员工培训——饮食卫生安全知识培训。本次培训由学生第四食堂经理孙俊主讲，仙林校区各食堂的骨干们均都参加了本次培训活动。
  培训的开始，孙经理给大家归纳了食物中毒的不同种类，即细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。经过他的讲解，各位同志对食物中毒有了更加系统的认识。还给大家讲解了如何处理食物中毒的程序，首先接卫生防疫部门疑似食物中毒电话，通知中心领导后封存现场等待卫生防疫部门处理；让大家了解遇到突发事件处理结果的好坏将直接影响事件的后续结果。
  这次培训，在孙俊经理的细致讲解和食堂临时演员的生动演绎下赢得了到场同志的阵阵掌声。经过这次培训，提高了各位员工的专业知识，更提高了同志们处理学生投诉事件的能力。