10月29日中午,由校园义工岗十余名同学组成的新一届食堂见习经理,与中心党支部书记、共建活动负责人袁理德,及仙林校区各食堂的责任人,于综合楼会议室进行了本学期的首次会面。
会上,袁理德首先肯定了食堂见习经理的重大意义,开展此项共建活动,能够增进彼此的了解与互信,希望见习经理们经常来食堂履行职责。接着,袁书记简要介绍了中心见习经理的主要任务,食堂经理作为一个食堂的责任人,这个岗位自然最能综合体验食堂的工作,希望见习经理们在工作过程中用心体会、感受,同时多做定量分析,综合评价,“带着疑惑来,带着满意归”。
下一阶段,食堂见习经理们将深入食堂一线,综合学习、体验食堂的加工、烹饪、销售等各个环节,同时对中心原料供应基地——江宁众彩物流进行实地考察。见习经理们表示,他们有信心充分发挥见习经理的检查监督作用,同时做好同学与中心交流沟通的纽带,全面提升中心影响力。
