新学期伊始，膳食中心在对一线食堂全面布置各项工作的同时，陆续推出了一系列更新更细化更具创新性的制度，如“食堂员工晨检制度”、“建立员工档案制度”、“各餐厅菜肴销售要求”等等。这些规章制度有些内容过去口头提过要求，有些内容从未触及过，而现在以制度的形式确立下来是前所未有的。   

不断变化的内外部环境，对管理者提出了更高的要求，促使他们要跳出旧的框子圈子，不断推出符合时代要求的具有创新思维的管理方式，在制度创新体制创新上更具勇气和魄力，以顺应新形势、新要求。例如，通过对食堂每一位员工的晨检，不仅掌握了所有员工的身体状况，穿着打扮是否符合要求，防止员工带病带问题上岗，体现人文关怀，更重要的是杜绝了不符合食品卫生法中相关条例的情况出现。   

中心还要求，所有的规章制度绝不允许只是写在纸上，贴在墙上，喊在嘴上，要踏踏实实地接地气落实处，要体现在工作的方方面面。通过近一段时间的实行，让一线食堂普遍感觉到工作上有目标，推进中有抓手，问责时有依据，纠偏时有方向，真真正正做到了精准化管理。   

                                    学生第五餐厅    

                                      樊保林