为进一步加强疫情防控期间食堂的食品安全卫生管理,有效预防校园传染病和食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保师生的身体健康和生命安全。6月12日,校医院预防保健科的高医生与柳医生对仙林校区的学生食堂与教工餐厅进行了全面的安全卫生检查。
检查人员从食堂的环境卫生、食品生产经营过程、从业人员健康管理、原材料采购、库房管理、食品留样、餐具清洗消毒等方面进行了严格的检查。同时,查看了食堂的餐具消毒记录、食品留样记录等台账资料。
检查过程中发现个别食堂存在台账记录不完整、垃圾桶未加盖等问题。针对发现的问题,检查人员现场提出了解决措施,并要求立即整改、予以纠正,确保师生的饮食安全,让师生吃得放心、安心。






