7月15日下午，中心部门经理以上人员于仙林校区综合楼 409会议室召开了年中工作总结会暨暑期工作布置会，会议由中心主任岳健主持。

岳健首先向经理们汇报了中心 2019年上学期各项工作的开展情况：2019年上学期，后勤服务集团膳食中心在确保政治站位的基础上与学校及后勤服务集团保持一致步调，坚持立德树人、劳动育人，加强规范管理与廉洁意识，全力聚焦服务保障主业，做好“服务质量提升年”、“熔炉工程建设年”、“人力资源开发年”、“支部建设落实年”的各项工作。尤其在服务质量提升、熔炉工程建设、安全管理落实、第一资源开发、伙食供应保障、固定资产管理与招投标、网络宣传等方面，中心上下齐心协力，取得了不错的成绩，营业额也较2018年同期有所提升。2019年下学期，中心将着力落实教职工“定点点额配餐”任务，开展“秋意渐浓，情暖南大”校园美食节。希望同志们再接再厉，“食”刻准备着，打好伙食保障的攻坚战。

随后，陆士锋、吴万冬、徐飞同志就各自分管的安全卫生与人事工作、采购与改造工作、财务与伙食工作进行了汇报。陆士锋表示，学校暑假来临，值班餐厅的日常管理不能松懈，必须严格执行日常安全管理政策，做到重点部位有人防控、重点环节有人检查、重点措施有人落实，食品安全、消防安全、人身安全等方面经理与副经理责无旁贷。暑假期间，如有夏令营等接待工作，必须做好食品留样，确保发现问题有追溯。