4月24日，广东省食品安全跨省互查检查组赴我校仙林校区检查食堂食品安全工作，江苏省、市、区、街道市场监管局相关负责人陪同，后勤服务集团党委副书记周恒、膳食中心主任孙军、副主任陆士锋、吴万冬、主任助理徐飞及相关人员参加此次检查。

检查组一行深入学生第五食堂，对食堂的经营环境、原料贮存、食品加工制作、食品留样、供餐管理、餐用具清洗消毒与保洁管理、废弃物处理、文件与记录管理等方面进行了专项检查。重点关注了食堂的承包协议、进入和退出机制、档口引进和管理情况以及食品安全培训开展与记录情况。同时，着重对食堂的许可及信息公示、病媒生物防治工作制度和处置记录、留样记录等进行了检查；查看了食堂的食品安全员与食品安全总监任命文件、“日管控、周排查、月调度”记录等相关台账；了解了食堂大宗食材供应商情况协议合同；随机抽查了原材料进货票据。

检查组对我校食品安全工作给予了高度肯定，但在管理中仍存在需要进一步整改与加强的细节问题。膳食中心将根据检查出的问题逐一整改落实，以查促建、以查促改，推动学校食品安全工作高质量发展。