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坚守岗位,尽职尽责——全力做好暑期伙食保障工作
2020-07-24

2020年的暑假注定是一个不平凡的假期。在送走了毕业生后,校园进入了暑期的宁静。但这宁静的背后还有另一番忙碌的景象,有这样一群人,他们一如既往地坚守在各自平凡的岗位上,为了在校师生的生活、工作、学习,坚守岗位,尽职尽责,为暑期学校各项工作的顺利开展与师生生活的有序进行默默付出。

清晨5点,各个食堂的操作间已经灯火通明。为了在早餐时间为师生们准备好丰盛可口的早餐,食堂师傅们各司其职,验收、清洗、切配、加工、烹饪……各道工序都在迅速而高效地进行,操作间里的清洗声、切菜声、剁料声、烹煮声响成一片,食堂师傅们一天的工作也伴随着这欢快的“锅碗瓢盆交响乐”拉开序幕。

中午10点半,食堂外场防疫帐篷前,师傅们头顶艳阳站在体温检测点旁,为每一位前来就餐的人测量体温,认真仔细落实好疫情防控工作。食堂后场是一个虽说晒不到太阳,但实实在在如高温炼炉般的地方。刚到后厨门口,一股热浪迎面袭来,几分钟便大汗淋漓,仿佛置身于“桑拿间”。汗水浸透工作服也并未影响食堂大厨们的工作效率,翻炒颠勺、起锅装盘,尽力为留校师生提供健康安全、品种多样、实惠可口的饭菜。

立足岗位恪职守,乐于奉献战疫情。后勤膳食人一直忙碌着,用汗水诠释着执着、奉献、无私、尽职的膳食精神。质朴的后勤膳食人,不忘服务初心,努力践行着劳动育人的承诺,全力以赴保障伙食供应。