为切实推进中心安全工作的部署落实，规避食品卫生、机械操作等各类安全风险，9月14日下午与9月15日上午，中心分别于仙林校区综合楼409会议室及鼓楼校区综合楼522办公室召开了安全工作专项布置会。会议由中心副主任陆士锋主持，中心副主任吴万冬与徐来彬、主任助理徐飞及各部门经理参加。

陆士锋首先传达了正在开展的2020年江苏省食安“利剑”攻坚行动、与即将进行的江苏省高校校园安全检查的相关要求，并结合检查细则提出了三项工作指示：一是开展自查，各部门应逐一对照检查标准开展安全自查，尤其对涉及食品安全、机械安全的方面，不容丝毫懈怠。二是集中检查，中心安全质量部应围绕重点领域、重点部门、重点环节查找问题和排查隐患，帮助部门找出原因。三是专项整改，对自查与集中检查中发现的问题，涉及部门必须严格进行专项整改，确保整改后的工作符合检查标准。

陆士锋指出，此次“利剑”行动与校园安全检查的工作量非常大、涉及面非常广、检查内容非常细，检查结果事关学校、后勤服务集团与中心的荣誉，各位经理必须严肃对待。中心将以此检查为契机，探索建立中心安全工作的长效机制，为奋力守卫师生舌尖安全提供坚强保障。