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学生第二食堂:认真做好疫情常态化期间的伙食保障服务
2020-09-21

七月的天,酷暑难耐,温度一度高达38度以上,厨房的中心温度接近50度左右。我们作为南大后勤人,全力以赴保障在校师生的饮食服务,早上630开始,食堂外场的测量体温、7点的晨会员工自测,都是那么的一丝不苟。在将近10小时的加工、制作和销售期间,二食堂的师傅们全程佩戴口罩,认真工作,却没有一丝的怨言,保障好师生的饮食服务。

现在处于疫情防控常态化期间,饮食安全更是重中之重。所以二食堂的每位员工丝毫不敢懈怠。保洁组的员工洪兆琴每天把食堂大厅消毒三次,做到处处无死角。虽然天气炎热,但是疫情当前是不能有一点松懈的!保管员杨海玉在生病期间也放弃休息坚持工作,严把货品质量关,杜绝一切腐败变质的原材料进入食堂,在暑期鼓楼校区值班期间无一起因食物引起的突发事件,圆满完成中心给予的保障任务。


学生第二食堂 徐少翔