5月30日，膳食中心在鼓楼校区学生第三食堂开展“面点工坊”特色活动——“浓情端午，粽叶飘香”，吸引了来自不同书院的18名大学生报名参与。

活动开始，膳食中心劳动教育负责同志王佩为同学们讲解了端午节的历史、文化与习俗。实践环节，膳食中心精心准备了糯米、粽叶、蛋黄等食材，并安排了专业面点师现场为同学们示范白粽与蛋黄粽的包制流程，从粽叶折叠、馅心填充到捆扎技巧，详细讲解着每个步骤。

认真学习完后，同学们跃跃欲试，纷纷开始动手尝试。虽然手法略显生疏，但在面点师的指导下，很快就掌握了包制要领。不一会儿，一个个形状规整、棱角分明的“三角粽”便包制完成。

“第一次自己包粽子，虽然样子不太好看，但体验感满分！”安邦书院的石同学兴奋地说。许多同学表示，今日不仅学习到了粽子的包制方法，更是对端午节的传统文化有了更深入的了解，是一次既有趣又有意义的活动。

“面点工坊”特色活动通过沉浸式体验的方式，在实践中让大学生直观感受中华传统文化的独特魅力，弘扬中华传统饮食文化。