为进一步规范食堂燃气使用流程，强化消防安全日常管控，切实提升员工燃气安全防范、火灾应急处置及自救互救能力，保障师生饮食安全与校园消防安全稳定，膳食中心于2026年4月23日、24日在三校区分场次组织开展了燃气及消防安全专项培训，全体在岗员工共420人参加。

本次培训紧扣食堂安全工作实际，分为燃气安全和消防安全两大板块。燃气安全培训系统讲解了天然气特性、用气安全隐患、自检要点、安全使用规范、泄漏检测与应急处置流程及相关法规条例，明确日常操作红线与责任要求。消防安全培训则重点讲解了火灾成因、重点部位防火要求、消防设施器材使用方法，并结合典型事故案例以案示警，深刻剖析事故原因与教训，强化员工安全意识。

此次培训有效提升了员工隐患排查、应急处置与自救互救能力。下一步，膳食中心将持续开展常态化安全隐患排查，加强安全培训教育，严格落实燃气与消防安全管理制度，将安全责任落实到操作全流程。

                                                                 喻学群