自7月起,每到饭点,总有一个身影,骑着电动车,载着热气腾腾的饭菜前往和园院士楼的陈洪渊院士家中,为陈洪渊院士夫妇送去一日三餐,风雨无阻。
陈洪渊为南京大学化学化工学院的院士,耄耋之年的院士夫妇因为孩子常年在国外,无人照顾。一次偶然的机会,经常在学生第十一食堂吃饭的陈洪渊院士的同事,看到十一食堂员工工作热情、服务周到,就向十一食堂陆经理咨询了可否每日为陈洪渊院士夫妇送去三餐。陆经理在了解到院士夫妇的情况与困难后,毫不犹豫就答应了。
随后,陆经理召集十一食堂员工开会说明了此事。大家一致认为陈洪渊院士为南京大学的科研发展做出了巨大的贡献,我们应当竭尽全力照顾好院士夫妇每日的饮食,让他们每顿都能吃上营养均衡、美味可口的饭菜。为此,食堂大厨在考虑到陈院士夫妇年纪与身体状况后,制定了相应的菜谱。食堂的米饭比较硬,老人咀嚼起来不方便,大厨就专门用电饭锅将米饭煮到软糯,一日三餐的菜肴都尽量做到绵软、清淡。同时,安排专人每日为陈院士夫妇送去三餐。
12月3日,陈洪渊院士将一面写着“佳肴迎贵宾 美味送深情”的锦旗送给了十一食堂的陆经理与卢副经理,衷心感谢十一食堂员工对他们夫妇的帮助。偶尔做一次“雷锋”并不难,难的是天天做,坚持做。十一食堂全体员工表示,他们将继续做好这件光荣的事情。


学生十一食堂 陆建豪