为进一步将“劳动育人”的理念落实到工作中,打造更为“育人,品质,文化,智慧,绿色”的后勤,使同学更多参与、体验教工生活,感受膳食文化,12月18日下午,第三期“味之初”体验课堂于学生第五食堂顺利开课,来自校学生会权益服务部与社团联合会天健社的20余名同学,通过自愿报名的方式参加了课堂体验。
第三期“味之初”体验课堂由学生第五食堂的胡晓师傅作为主讲老师,为同学们教授如何制作当下流行的网红轻食——波奇饭与意面。胡大厨首先向同学们介绍了制作波奇饭与意面所需的原材料及必备工具。接着,现场进行制作,教授大家如何搅拌米饭、调味食材、烹饪意面、浇淋汤汁、摆盘装饰。过程中,同学们踊跃尝试,亲手体验了制作轻食的乐趣,亲身感受了中心厨师的日常工作。在中心大厨的指导下,现场制作了菲力牛排波奇饭与茄汁意面,并亲口品尝了各自的劳动成果。
同学们表示,此次活动不仅拉近了中心员工与同学的距离,更使他们在劳动中得到了快乐、学到了知识、增强了本领、体验了生活。








