近日，江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会公布了2025年度江苏省高校餐饮服务优秀团队、优秀企业、最美餐饮人的评选结果。南京大学第六食堂荣获“江苏省高校餐饮服务优秀团队”称号，第六食堂经理高春亮同志获评“江苏省高校最美餐饮人”，实现团队与个人奖项“双丰收”。

本次评选条件明确，优秀团队须管理体系健全、师生满意度高，近三年无食品安全事故及重大餐饮投诉；最美餐饮人须从事高校餐饮工作3年以上，业务技能突出。评选严格遵循“公开、公平、公正、择优”原则，经校内遴选、办事处初评、伙专会审核、协会批准，全流程公开透明，确保评选质量与公信力。

2025年，第六食堂坚持“师生为本、服务育人”宗旨，全年接待师生140万人次，满意度达97%，综合评分全校第一。食堂推行标准化菜单，推出减脂餐、时令菜、广式烧腊饭等特色美食并增设南门餐车。坚持“月月有主题”，开展师生共建活动30次，圆满完成“挑战杯”等10余场大型活动供餐，近三年无食品安全事故，充分满足优秀团队评选条件。

高春亮同志深耕餐饮二十一年，2025年带领团队实现营收增长15%，安全“零事故”。在食品安全、菜品创新、成本管理等方面表现突出，校内获评“明星大厨”、“优秀骨干”等称号，校外荣获江苏省团餐大赛“特金奖”。

此次获奖是对我校餐饮服务保障工作的充分肯定，膳食中心将以此为契机，持续提升服务质量与管理水平，为全校师生提供更安全、多元、高质量的餐饮保障。