12月3日,南京大学软件学院青年志愿者协会的十几位学生代表到学生第五食堂参加“体验烘焙”活动。
晚上7点,学生们到达食堂后场,由负责制作面点和烘焙的孔师傅带领同学们到烘焙加工点进行准备工作,在孔师傅的悉心指导下,大家学习了烘焙的基础知识和制作方法。同学们对烘焙制作都兴致高昂,亲自参与完成蛋糕配料、蛋液搅打、调糊、注模、烘烤等操作!虽然衣服上还沾了不少鸡蛋液,但同学们都体验到了亲手制作蛋糕的那份快乐与成就感。大家现场品尝并分享蛋糕制作成品,最后还与工作人员拍照留念。本次活动让同学们感受到食品烘焙的魅力,既享受了美食,又增进与食堂员工之间的交流,纷纷表示希望学院多组织此类活动。
青年志愿者活动有利于树立和谐友爱、团结互助的良好风气,活动的开展增进了同学门与膳食师傅们的情感交流,也更加体会了食堂工作的热情和意义。



学生第五食堂 孙莲