为进一步加强中心的采购验收工作,12月12日下午,中心组织开展食品采购与验收专项培训。采供部员工与各食堂保管参加,培训由采供部经理赵兴祥主持。
培训从食品采购验收的重要性、食品采购验收的流程、食品采购验收的标准、不合格食品的处理及食品采购验收的注意事项五方面进行,详细为大家讲解了采购与验收的相关知识。
通过此次培训,让大家更加深入地认识到采购验收的重要性,系统掌握了采购验收的相关流程和标准以及如何处理不合格食品。为更好地开展工作打下坚实基础,确保食品质量和安全。