1月5日下午，华中科技大学李辉等一行5人到中心参观学习，中心主任岳健、副主任陆士锋、吴万冬以及主任助理徐飞陪同，在仙林校区综合楼420会议室进行座谈交流会。    

首先，中心主任岳健介绍了膳食中心的大概情况，并就食堂的运作模式、管理与经营的方法、网络舆情的管理经验等与大家进行了讨论交流。尤其针对食堂的规范化管理进行了详细阐述。岳健说：“膳食中心通过定期开展安全培训、每日召开晨会与餐前例会等方式提升员工安全意识，做好服务保障。同时，成立日常安全检查小组每日对食堂的菜价、安全卫生进行检查，每周汇总一次，做到以查促监、以查促改，确保安全零事故，更好地开展伙食工作，为师生提供优质服务。”华中科技大学的同仁们听后十分赞同中心的管理经验，表示将多学习、多借鉴，将好的管理方法运用到实际工作中去。接着，他们也提出了一些有关经营、管理以及考核方面的问题。最后，在中心领导的带领下一行人参观了仙林校区的部分学生餐厅。