5月10日下午,南苑会议中心组织餐饮部服务人员开展摆台技能竞赛,引导员工树立标准化服务意识,争当行业能手。南大国际会议中心餐饮总监薛明、南苑会议中心总经理濮群富、副总经理韦勇担任评委。
竞赛中,选手们仪态端庄,严格按照行业标准,认真规范、娴熟稳定地依次完成中餐台布铺设、转盘摆放、餐具摆放、拉椅定位、餐纸折花等13个环节的操作与比拼,充分展现扎实的专业技能和良好的精神风貌。经过激烈角逐,最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖2名。评委们对选手的摆台技能进行了现场点评,并向获奖选手颁发了证书。



