5月29日，“小蓝鲸劳动月”之“小蓝鲸学技能”系列活动之一的包饺子厨艺实践在西苑会议中心一楼学生风味餐厅如期开展，来自秉文、行知、安邦、有训书院及物理学院、数学系的15位学子参加了本次活动。

餐饮部厨师长刘志强向同学们趣说饺子的历史、习俗和种类，面点师凌艳从和面到，擀皮、填馅、折皱、压边，娴熟地操作示范饺子制作过程，同学们围拢一起仔细观摩步骤，学习要领，跃跃欲试大显身手。

在师傅们的耐心指导下，同学们热情高涨，边切磋边动手，从不可避免的手忙脚乱到专注投入地渐入佳境，从最初捏制“奇形怪状”的饺子到渐渐包出“标准好看”的饺子，大家在实践中学习，在不断尝试中提升生活技艺，倍感劳动带给自己不同寻常的美味。

活动积极传递浓厚的传统文化，营造美好校园文化氛围，为同学们搭建特色劳动实践平台，充分体现“小蓝鲸劳动月”系列活动的育人理念与初衷。