国际会议中心举办第三届服务技能大赛

发布时间:2020-07-01浏览次数:4398

6月18日上午,南大国际会议中心举办第三届服务技能大赛,以赛代练、以练代干,提升部门服务质量与水平。开幕式由总经理孔凡红主持。南京大学后勤服务集团总经理钱国兴在开幕式发表致辞,他指出,比赛目的是挖掘人才、提升综合管理水平、巩固服务品质。同时,比赛考验员工综合素质、竞技水平与心理承受力,综合体现部门集体意识、竞争意识与顽强拼搏精神。

大赛分为前厅问询、客房铺床、熨烫叠衣、工程维保、中西餐摆台、中西厨艺烹饪六个项目,房务部、工程部、餐饮部共计65名选手参加。烹饪项目特邀中国烹饪大师花惠生先生作为主评委,为中西参赛厨师做点评,提升菜品创新能力。

经过两天的比赛角逐,评委们根据选手仪容仪表、对客服务礼仪及技能操作的娴熟性、规范性、专业性进行综合考核,最终评选出一等奖12名、二等奖12名。

此次比赛促进中心人才队伍的培育建设,有效提升员工的专业技能水平。中心将以思想观念、管理方式、服务意识、服务举措、服务流程创新为总体要求,明确服务定位、加强细节管理,为学校重要接待提供高品质服务保障,助力学校“双一流”建设。