9月16日下午，后勤服务集团在仙林校区召开稳定学生食堂饭菜价格专题工作布置会。后勤服务集团总经理钱国兴主持会议并讲话。集团总经理助理兼办公室主任芮华、招标与采购办公室主任孙军、膳食中心领导班子及部门经理参加了会议。

会上，膳食中心主任岳健传达了《省教育厅关于稳定高校学生食堂饭菜价格切实做好新学期高校学生食堂工作的通知》精神。他强调，在全国猪肉及副食品价格不断上涨的情况下，中心必须提高政治站位、稳定饭菜价格，要求各餐厅通过加大内部管理节约成本、研发推出新品种、调研掌握市场信息等方式，缓解价格上涨给餐厅运营带来的压力。

孙军表示，面对猪肉及副食品价格上浮现状，招标与采购办公室会进一步加强与供应商的沟通，在充分掌握市场价格动态的前提下，把好原材料的采购与成本控制关。他希望膳食中心加大对原材料的验收力度，及时反馈验收信息，共同确保原材料质量。

钱国兴指出，今年以来猪肉及副食品价格不断的上涨，给食堂的经营服务带来了很大的压力。集团高度重视学生食堂饭菜价格稳定工作，希望膳食中心严格贯彻执行文件要求，提高政治站位、坚持公益性原则，采取有力措施应对物价上涨。他要求，膳食中心与招采办采取联动举措，实时掌握市场动向，开发师生喜爱的新品种，多形式多措施保持价格稳定。膳食中心需重点从加强合作特色窗口的物价管理，保证食堂基本大伙与常规品种的供应，关注教职工工作日工作午餐情况，提升服务品质与加强宣传工作，完善工作台账，建全应急处置机制及快速反应机制等方面入手，切实稳定饭菜价格，提高服务质量，维护校园稳定。