3月20日上午,后勤服务集团食品安全管理工作专项会议在行政北楼1109室召开，后勤服务集团总经理钱国兴、常务副总经理吴志忠以及与食品安全相关的部门负责人参加了会议。会议由公用事业办公室主任吴金宝主持。    

  吴金宝宣讲了苏市监办【2019】36号、苏市监办【2019】40号和三部委联合发布的《学校食品安全与健康管理规定》文件，要求各部门对照文件精神，组织员工认真学习，切实落实好学校食品安全管理工作。

吴志忠从食品安全管理制度、从业人员安全检查、卫生许可证等方面提出具体要求。他强调，要对食品采购、加工、销售等每一个具体环节加强安全检查；统一管理从业人员，严格按要求持证上岗；在食堂显著位置公示卫生许可证等文件；完善相关制度，杜绝文件、证件过期等情况发生。    

钱国兴指出，集团涉及食品安全的范围比较广，情况比较复杂，相关部门从业人员必须认真学习食品安全有关文件，增加责任心，增强防范意识，把好采购源头、加工环节、烹饪环节、售卖环节、人员健康、水源管理、水池（箱）清洁7个关口。他强调，食品安全重于泰山，必须杜绝侥幸心理，要强化内部管理机制，完善监管制度，在“废、改、立”上下功夫，切实把食品安全责任放在心上，为全校师生提供良好、安全的学习生活环境。