4月2日上午，题为“如何利用种植区活动促进幼儿深度学习改善饮食习惯”的鼓楼区课改组健康领域教研活动在南大幼儿园举行。南京师范大学教育科学院博士生导师、学前教育系主任顾荣芳教授带领的南师大研究生团队，以及鼓楼区教师发展中心朱清教研员带领的鼓楼区课改组教师，共计50余人参加了教研活动。    

教研活动中，南大幼儿园教师周雯雯向大家展示了一节大班健康教学活动“青菜菠菜大联盟”。教师通过引导孩子观看PPT，一起回忆种植蔬菜的过程，激发孩子喜爱蔬菜之情，并通过青菜姐姐和菠菜哥哥的角色互动，让孩子知道蔬菜有营养，不再抗拒吃青菜、菠菜，同时进一步了解了两种蔬菜的特点。教师运用多种策略，通过故事讲述、提问、讨论、游戏和儿歌的方式，帮助孩子克服咀嚼困难，提高孩子咀嚼青菜菠菜的主动性。在最后的品尝活动中，孩子们都积极地大口咀嚼青菜、菠菜，一些平时不吃蔬菜的孩子，也出色地完成了挑战。    

随后，大家观摩了大二班开展的以“我们在春天里”为主题的区域活动。“创意工坊”里，孩子们在老师的指导下自己调制着洋花萝卜，一会儿，一盘盘香喷喷的凉拌洋花萝卜就出炉了，孩子们的投入以及一股股诱人的香味很快吸引了众多的客人老师，一时间，餐厅门前热闹非凡；种植区里，孩子们仔细观察并呵护着自己种植的蔬菜，认真做好观察记录。还有表演区小剧场表演的“一园青菜成了精”、益智区教师自制的“春暖花开”纸杯棋和“大富翁之开心农场”棋……丰富多彩的区域环境，给大家留下了深刻印象。     

观摩后，执教老师进行了说课，各个团队代表发表感想，提出意见，共同交流、提高。顾荣芳教授总结说，南大幼儿园的活动贯彻了健康教育是生活教育的理念，活动过程形式多样丰富，活动落实了健康教育的归宿是健康行为的形成，活动自然地形成健康和科学的整合。她希望大家能够不断学习，要有扎实的卫生学基础，进一步提升、反思教研行为。    

（黄超）