南苑会议中心餐饮部为提高经济效益,管理层积极主动探索经营思路,创新服务理念,确立了面向校外市场的营销策略。6月8日,餐饮部承接了5个校外团队共计680人用餐的接待工作,团队分别来自北京、贵州、河北等地方。
本次接待工作人数多、任务重,餐饮部提前与各团队组织方沟通,了解团队成员的口味偏好、宗教禁忌,并根据团队的饮食特点精心制作菜单,以家常菜为主,荤素搭配,营养均衡,清爽可口,满足了团队成员的多方位需求。同时,南苑会议中心要求餐厅员工以细致入微、高效灵活、团队协作的服务精神确保服务接待工作的顺利完成。
据悉,餐饮部已陆续接待校外团队30余次,并受到了客人们的一致好评。

