5月30日,“浓情端午，粽叶飘香”面点工坊活动在鼓楼校区第三食堂圆满举办，18 名学生踊跃参与，沉浸式感受传统节日魅力。

活动伊始，膳食中心工作人员为同学们讲述端午节的历史渊源、文化内涵与传统习俗，生动的讲解让同学们对这个传统节日有了更深刻的认识。实践环节，膳食中心提前备足糯米、粽叶、蛋黄等新鲜食材，专业面点师现场化身“包粽导师”，将白粽与蛋黄粽的包制流程倾囊相授。从粽叶的巧妙折叠、适量馅心的精准填充，到捆扎时的力度把控，面点师一边示范一边详细讲解每个步骤的要点与技巧，同学们聚精会神地聆听观察，眼神中满是期待。

听完讲解后，同学们迫不及待地动手尝试。起初，大家手法略显笨拙，粽叶在手中“不听话”，馅料也总“跑出来”，但在面点师的耐心指导和反复练习下，大家逐渐掌握要领。不一会儿，一个个形状规整、棱角分明的“三角粽”包制完成，承载着同学们满满的成就感。

“第一次自己包粽子，虽然样子不太好看，但体验感满分！”安邦书院的石同学捧着自己的“作品”，脸上洋溢着兴奋的笑容。同学纷纷表示，此次活动不仅让自己学会了包粽子的技能，更让传统文化从书本走进现实，是一次寓教于乐、意义非凡的劳动实践。