4月3日，南苑会议中心在南芳园餐厅开展青团制作主题劳动教育实践活动，各书院59名同学参与本次活动。

活动开始，餐厅经理姥海洋向同学们讲解了清明节气的民俗内涵与青团文化传承，详细介绍了各地青团的原料选用差异及制作要点。劳动实践环节，同学们分为6组，在工作人员的示范指导下，按照“面光、手光、盆光”的要领体验揉面工序，随后在面点师傅的巡回指导下，逐步规范包馅、塑形等操作。蒸制完成的青团色泽鲜润、清香软糯，同学们满足地品尝着自己的劳动成果，还将成品打包与其他同学共享。青团蒸制间隙，现场增设口布折花教学环节，进一步丰富了实践内容。

劳动教育办公室、膳食中心、国际会议中心相关人员到场观摩交流，为丰富校园劳动教育形式、拓展实践育人内涵积累经验。